[大别山原生态土黄牛]

原生态，更健康

大别山绿洲生态农场位于皖、鄂、赣、豫多省交界的大别山中，占地面积逾万亩。地理位置优越，生态环境好，气候适宜，雨量充沛，交通便利，紧邻长江黄金水道经济带的众多大中城市。我们采取公司+农户的业务合作模式，引进良种栽培和饲养，采用先进的耕作技术和饲养方法，依托科研院校不断更新，做到高投入、高效益。以生产优质有机农副产品为主，全面开发无公害、有机食品及畜牧良种，为市场提供放心、安全食品。

我们为您提供的土黄牛为大别山散养,不添加任何激素！天然的，更健康！

神奇的北纬30度上的皖南大别山区山青水秀，环境优美，气候宜人，自然资源丰富，大别山土黄牛品种优良，吃苦耐劳，耐粗饲、耐寒、耐粗饲、抗病力强。它们世世代代与大别山劳动人民一起过着日出而作日落而息的自由安逸的生活，生态放养，真正喝山泉水、在山里长大，肉质自然鲜美,牛肉中富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

天然的，更美味！自然的，更健康！

正宗大别山土黄牛肉,原生态放养，真正喝山泉水、在山里长大，肉质自然鲜美。

大别山牛以分布大别山而得名，牛角形多样，肩峰明显，多为肥峰型，垂皮发达，胸宽深，前躯稍高于后躯，四肢强健，蹄质坚实，是理想的役用黄牛和役肉兼用型牛，是分布在长江北岸山区的南方耕牛品种，是比较大的一个特殊种群。大别山牛以分布区大别山而定名，产于湖北省大别山西部和安徽省大别山东部。1982年9月，中国牛品种志编写组会同鄂、皖两省有关地、县畜牧行政单位和科技人员经实地考察后，一致认为鄂、皖两省大别山地区的黄牛属同种异名，经省级定名为大别山牛。2006年末中心产区饲养量为30万头。大别山牛适应性强，耐粗饲，耐受高温、高湿，抗病力强，是中国优良地方品种之一。

牛肉的营养素含量：（每百克）

热量 (125.00千卡) ，蛋白质 (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，胆固醇 (84.00毫克) ，维生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.14毫克) ，尼克酸 (5.60毫克) ，维生素E (0.65毫克) ，钙 (23.00毫克) ，磷 (168.00毫克) ，钾 (216.00毫克) ，钠 (84.20毫克) ，镁 (20.00毫克) ，铁 (3.30毫克) ，锌 (4.73毫克) ，硒 (6.45微克) ，铜 (0.18毫克) ，锰 (0.04毫克)。

适用人群：一般人都可以吃。

1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。